「越前市山室地区でのそばの生育状況」
２０１５年福井県そばの栽培レポート。山室地区も播種から三週間経過しました。今回は越前市（旧今立町）山室地区の蕎麦栽培レポートとなります。 続きを読む
そばの栽培レポート、播種から二～三週間経過しました。
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「空は快晴で青空、ソバ畑は緑一面」
２０１５年福井県そばの栽培レポート。今回は越前市（旧今立町）西樫尾地区からです。播種から二～三週間経過しました。圃場が緑一面になっております。 続きを読む
ソバの生長は凄く早く、播種後数日もすると発芽します。
「ソバは他の植物よりも生長がはやく数日後には発芽する」
２０１５年福井県そばの栽培状況です。播種から一週間後に蕎麦の発芽を確認できました。そばの播種作業を終えてから数日が経過しようとしております。 続きを読む
ソバの栽培作業時にはちょっとしたトラブルもある。
「越前市にはコウノトリがやってくるほど自然豊か」
今年のそばの栽培状況でございます。作業時にはトラブルもあります。今回は越前市西樫尾地区での播種作業状況をお知らせいたします。西樫尾地区は旧武生市と旧今立町の境にあります。 続きを読む
８月上旬までにソバの播種作業は無事終えることができました。
「越前市でもソバの播種作業を無事終えることができました」
８月上旬までに行われたソバの播種作業は大方無事終えることができました。７月下旬よりはじまりましたソバの播種作業も大方の地区で８月上旬には終えることができました。 続きを読む
今年もいよいよ福井県では秋ソバの栽培が始まっております。
「福井県でも平成２７年の秋ソバの栽培がはじまりました」
福井県産夏の新蕎麦販売開始から約２週間が過ぎようとしております。多くのご注文をいただきまして、製粉作業も当然のことながらご注文受付・袋詰め・発送でいっぱいいっぱいの毎日！気が付いたら販売開始後、ブログ・フェイスブックなどの更新が全くできない状況でございました。 続きを読む
２０１４年福井県蕎麦の栽培日記その5
「平成２６年産福井県産新そばの販売開始までもう少し」
２０１４年福井県蕎麦栽培日記１０月１５日更新です。先週末から今週にかけて日本全国を縦断した台風１９号も、ようやく過ぎ去りホッとした本日でございます。 続きを読む
２０１４年福井県蕎麦の栽培日記その4
「９月も下旬になり、蕎麦の白い花も可憐に咲かせております」
２０１４年蕎麦栽培日記９月２４日更新です。蕎麦栽培地をぐるりと見て廻りますと緑だった栽培地が白くなってきておりました。 続きを読む
２０１４年福井県蕎麦の栽培日記その３
「地元福井新聞にソバ大幅不作予想の記事」
２０１４年蕎麦栽培日記９月１６日更新です。先日の福井新聞に「ソバ大幅不作予想」の記事が載っておりました。 続きを読む
２０１４年福井県蕎麦の栽培日記その２
「ソバ種播種後の天候は思わしくありませんでした」
最初の播種作業から約一ヶ月が経過しました。今年の８月の天候もかなり悪く、福井県内もお盆前後には連日の雨やシャキッとしないお天気で、毎日天気予報と雨雲の動き実況を見ながら憂鬱になる毎日でございました。 続きを読む