「平成２６年産福井県産新そばの販売開始までもう少し」

２０１４年福井県蕎麦栽培日記１０月１５日更新です。先週末から今週にかけて日本全国を縦断した台風１９号も、ようやく過ぎ去りホッとした本日でございます。 続きを読む ⇒

「９月も下旬になり、蕎麦の白い花も可憐に咲かせております」

２０１４年蕎麦栽培日記９月２４日更新です。蕎麦栽培地をぐるりと見て廻りますと緑だった栽培地が白くなってきておりました。 続きを読む ⇒

「地元福井新聞にソバ大幅不作予想の記事」

２０１４年蕎麦栽培日記９月１６日更新です。先日の福井新聞に「ソバ大幅不作予想」の記事が載っておりました。 続きを読む ⇒

「ソバ種播種後の天候は思わしくありませんでした」

最初の播種作業から約一ヶ月が経過しました。今年の８月の天候もかなり悪く、福井県内もお盆前後には連日の雨やシャキッとしないお天気で、毎日天気予報と雨雲の動き実況を見ながら憂鬱になる毎日でございました。 続きを読む ⇒

「２０１４年福井県産ソバの栽培が始まりました」

８月１９日今年もいよいよ福井県産蕎麦の栽培がいよいよ開始しました。蕎麦の栽培から玄そばの管理・製粉・販売までを一貫して行うから良質の福井県越前産そば粉をお届けできる！その熱い思いから今年もいよいよ蕎麦栽培がスタートいたします！

続きを読む ⇒