2014年福井県蕎麦の栽培日記その2

「ソバ種播種後の天候は思わしくありませんでした」

最初の播種作業から約一ヶ月が経過しました。今年の8月の天候もかなり悪く、福井県内もお盆前後には連日の雨やシャキッとしないお天気で、毎日天気予報と雨雲の動き実況を見ながら憂鬱になる毎日でございました。 続きを読む

2014年福井県蕎麦の栽培日記その1

「2014年福井県産ソバの栽培が始まりました」

8月19日今年もいよいよ福井県産蕎麦の栽培がいよいよ開始しました。蕎麦の栽培から玄そばの管理・製粉・販売までを一貫して行うから良質の福井県越前産そば粉をお届けできる!その熱い思いから今年もいよいよ蕎麦栽培がスタートいたします!

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