「平成２４年福井県産そばの収穫がいよいよ開始」
２０１２年１０月３１日数日前から新蕎麦の収穫開始いたしました。いよいよ平成２４年度福井県産新蕎麦の収穫開始です。 続きを読む
２０１２年福井県蕎麦の栽培日記その４
「平成２４年福井県産そば収穫までもう少し」
２０１２年１０月２６日蕎麦の花も終わりに近づき、変って蕎麦の実が膨らみ色づき始めました見た目は前回の撮影時と風景がガラリと変りました。 続きを読む
２０１２年福井県蕎麦の栽培日記その３
「秋風が気持ちいい栽培地でソバの白い花が満開」
２０１２年９月２４日蕎麦の花が満開です。青い空、緑の畑、そして白い蕎麦の花が咲いてきました。毎日車で各地区の蕎麦栽培箇所を走っていますが蕎麦の花独特のにおいがします。 続きを読む
２０１２年福井県蕎麦の栽培日記その２
「そばが可愛くグングンと育ってきております」
２０１２年８月２８日そばの芽が順調に発育中です。播種後からずいぶんと背丈が大きくなってきております。そばは毎日毎日成長しております。そばの成長は本当に早いものです。 続きを読む
２０１２年福井県蕎麦の栽培日記その１
「平成２４年度福井県蕎麦栽培が始まっております」
播種作業より数日が経過しました。２０１２年８月１８日そばの芽の発芽を確認することができました。そろそろ芽が出ているかなと思い、播種を行った畑を見て廻りました。 続きを読む