【店長より】

このたびはお声を聞かせていただき誠にありがとうございました。「そばがき」にして食べられているとの事ですが、弊社のそば粉は蕎麦の実を丸ごと挽いた全粒粉となっておりますので、そばの栄養素を丸ごと摂取できるかと思われます。そのまま蕎麦つゆなどにつけて食べても美味しいのですが、飽きずに食べる方法としては、お味噌汁や椀物・汁物などに入れるなど、洋風でしたらトマトソースなどで和えて食べてみてはどうでしょうか？また何かレシピがありましたらブログ等でアップさせていただきますね！今回はそば粉のご感想を頂き誠にありがとうございました。今後とも何卒ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

増田そば製粉所　ショップサイト店長　増田浩庸