国産１００％のそば粉を購入したいのですが・・・

このたびはお問い合わせ誠にありがとうございます。弊社ではそば粉の原料となる玄ソバ（蕎麦の実）を自社栽培管理にて丹念に育てあげ、乾燥調製まで自社で手掛けております。その福井県産玄ソバを主に使用しました「石臼挽きの福井県産そば粉」のみを取り扱っております。ぜひこの際に福井県産のそば粉をお試しください。

「福井の玄そば」を「福井の石臼」で「福井の挽き職人」が丁寧に仕上げるということ