公開日:2019/10/29

初めて福井(県産)のそば粉を購入しました。第一印象が美しいそば粉でした。

初めて福井(県産)のそば粉を購入しました。第一印象が美しいそば粉でした。二八(蕎麦)で打っていますが、硬すぎず柔らかすぎずのコシがあり、喉越しも良く、美味しいそばでした。