増田様に製粉していただいたソバ。

  • お客様:埼玉県 三郷市立ピアラシティ交流センター様
  • ご購入商品:製粉のご依頼

お世話になっております。 この度は大変お世話になりました。 ソバは、先月11日に収穫し25日に脱穀、その実を福井県の『増田そば製粉所』様に依頼し、本日立派なそば粉になって戻ってまいりました。

5kgほどの少量のソバの実でしたが、快く依頼を受けてくださり、こだわりの石臼挽きで製粉していただき、3.5kgのそば粉になりました!!

12月6日(土)に当施設にてイベントを開催し、増田様に製粉していただいたソバを地元の食生活関連のボランティア団体に調理していただき、参加者の方々から美味しいと絶賛をいただきました。ほんとうにありがとうございました。

三郷市立ピアラシティ交流センター様公式サイト
http://www.piala-city.jp/
関連掲載記事(ブログ)
http://www.piala-city.jp/blog/detail.php?id=101

製粉ご依頼のお客様

【店長より】

このたびはお声をいただき誠にありがとうございました。施設の皆様が大事に育てられた玄ソバを製粉させていただきました。自分で育てたソバをお蕎麦でいただくと、またその味は格別だったのではないでしょうか?新聞やブログににも掲載していただき誠にありがとうございました。今後ともなにとぞご愛顧の程お願い申し上げます。このたびはお声を頂きまして誠にありがとうございました。

増田そば製粉所 ショップサイト店長 増田浩庸