【店長より】

このたびはお声を聞かせていただき誠にありがとうございました。夏にも秋にも旬の新そば粉で蕎麦を打てることはとても楽しみですね。私もこの夏の時期に、収穫したてのフレッシュな新そば粉でそばを打つのを、毎年とても楽しみにしております。今年の福井県産の夏の新そばはなかなかの質の良さでしたので、また新そば粉で打ってみた時の感想や食べてみた時のご感想など是非教えてください！今回はそば粉のご感想を頂き誠にありがとうございました。今後とも何卒ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

増田そば製粉所　ショップサイト店長　増田浩庸