公開日:2020/10/13

ずいぶん全国の蕎麦粉を取り寄せました。8社の中でも福井の(そば)粉が最高です。

そば打ちを始めて3年ちょっとずいぶん全国の蕎麦粉を取り寄せました。8社の中でも福井の(そば)粉が最高です。(そば打ち)道具も上達にしたがい高いものになり、最近は10割(そば)を打っています。貴店の(そば)粉も抜き実挽き、田舎挽きと今回の挽きぐるみを使用させていただきました。今までの8社12種類の(そば粉)のうち挽きぐるみは最高です。また注文します。