自然農法産のそば粉が食べたかったので取り扱っているお店を探していた。

  • お客様:兵庫県 男性 M.K様
  • ご購入商品:花粉(打ち粉)/仕入品

Q1:当社のそば粉を購入する前にどんなことで悩んでいましたか?A1:自然農法産のそば粉が食べたかったので取り扱っているお店を探していた。

Q2:何がきっかけで当社のそば粉を知りましたか?A2:ネットで調べていて。

Q3:当社のそば粉を知ってすぐに購入しましたか?しなかったとしたらなぜですか?A3:しなかった。新そば粉を食べてみたかったから。(新蕎麦販売開始まで待っていた。)

Q4:他にも色々なお店のそば粉がありますが何が決め手となって当社のそば粉を購入しましたか?A4:自社、有機無農薬栽培。

Q5:実際に使ってみていかかですか?A5:大変美味しいそば粉でした。1つだけ残念なことが、打ち粉が仕入れ品だったのですべて福井県越前産が欲しかった。

【店長より】

M.K様このたびはお声を聞かせていただき誠にありがとうございました。今回は打ち粉につきまして仕入れ品をご注文だったの事で、弊社では自社製粉の福井県越前産100%の打ち粉もご用意しております。仕入れ品の打ち粉よりも粒度は粗く、色も黒い部分が多くみられます。しかし粗めですと打ち粉を振った時に蕎麦麺からの離れも良いという利点もあります。また、福井県産100%でございますので蕎麦湯も美味しくいただけます。ぜひ次回には福井県越前産打ち粉を一度お試しくださいませ。今回はそば粉のご感想を頂き誠にありがとうございました。今後とも何卒ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

増田そば製粉所 ショップサイト店長 増田浩庸