どのそば粉を選択すればよろしいでしょうか?

  • お客様:お客様:奈良県 男性 O.M様
  • ご購入商品:そば粉/石臼挽特選そば粉(挽きぐるみ)/福井県産

毎年年末に「そば粉挽きぐるみ」を美味しく頂いておりますが、そばの香りをもう少し感じたいと思っております。その際は「田舎挽き」or「抜き実挽き」または、その他どのそば粉を選択すればよろしいでしょうか?

【店長より】

このたびはお声を聞かせていただき誠にありがとうございました。そば粉の種類につきましては、弊社ホームページ内にあります「そば粉商品の中からどのそば粉を選んでいいかお悩みの方に」のページをご参照ください。そばの香りをもう少し感じたい場合は、「石臼挽き越前蕎麦粉田舎挽き」をお勧めいたします。福井県のご当地蕎麦でもある大根おろしをかけた「越前おろしそば」に合うようなそば粉です。大根おろしに負けずに蕎麦の香りが楽しめます。今回はそば粉のご感想を頂き誠にありがとうございました。今後とも何卒ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

増田そば製粉所 ショップサイト店長 増田浩庸