子供も「おいしい!」の連発で残さず食べてくれて、そば打ちをさらに究めたいと思いました。

  • お客様:兵庫県 男性 T.H様
  • ご購入商品:そば粉/石臼挽特選そば粉(抜き実挽き)/福井県産

今までは信州(長野県)のそば粉でそば打ちをしておりましたが、今回越前そば粉でそば打ちを行いました。香り・味共に大満足です。塩だけでもおいしくいただける風味で、子供も「おいしい!」の連発で残さず食べてくれて、そば打ちをさらに究めたいと思いました。

【店長より】

このたびはお声を聞かせていただき誠にありがとうございました。打ったお蕎麦を「塩」で頂くとのことで、実は私も蕎麦に「塩」を少量つけて頂きます。そしてお酒をキュッと呑み、これが中々止まりません(汗)飲みすぎに注意ですが、お酒のつまみに茹で立てのお蕎麦に「塩」はアリですね!その他にも何か試してみたいと思います。子供さんたちも大満足とのことでとても嬉しく感じております。今回はそば粉のご感想を頂き誠にありがとうございました。今後とも何卒ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

増田そば製粉所 ショップサイト店長 増田浩庸