心に残る美味しかったおそばと同じ味だ。

弊社のそば粉の大変打ちやすさに感心しました。水回しではそば粉の香りに酔いしれ、ほど良い加水が指先に伝わって打ち上げることができました。人に差し上げた時、その方が以前に食べた「心に残る美味しかったおそばと同じ味だ」と言われ大変感激しました。「まッサン」これからも打って良し、食べて良しのすばらしいそば粉を作り続けてください。