【店長より】

このたびはお声を聞かせていただき誠にありがとうございました。田舎挽き及び玄挽き（粗挽き）は弊社のそば粉のラインナップの中でも味わいが深く、いかにも”蕎麦”らしさを得ることができますので、濃い味わいがお好きなお客様にお勧めの蕎麦粉です。両方のそば粉をお好きな配合でブレンドするなど、味わいや食感などを変化させてもまた面白いかもしれませんね。是非ご機会ございましたらお試しください。今後とも何卒ご愛顧のほどお願い申し上げます。今回はそば粉のご感想を頂き誠にありがとうございました。

増田そば製粉所　ショップサイト店長　増田浩庸