【店長より】

このたびはお声を聞かせていただき誠にありがとうございました。全麺協四段位に続きまして、段位全麺協五段位審査会試験のための練習に励んでおられているとの事で、日々の研鑽感服いたします。更なる高みを目指して頑張ってください！今年も11月には令和6年産の秋の新そばも出始めますので、是非新そば粉でのそば打ちも楽しんで頂けましたら、と思っております。今回はそば粉のご感想を頂き誠にありがとうございました。今後とも何卒ご愛顧の程お願い申し上げます。

増田そば製粉所　ショップサイト店長　増田浩庸