香りもよく楽しく打つことができました。

  • お客様:岐阜県 男性 T.K様
  • ご購入商品:そば粉/石臼挽特選そば粉(挽きぐるみ)/福井県越前産

挽きぐるみの蕎麦粉で打つのは初めてのことで、少し不安を感じながらの水回し、香りもよく楽しく打つことができ、知り合いからも好評をいただきました。これからもお世話になると思いますので宜しくお願いします。

【店長より】

このたびはお声を聞かせていただき誠にありがとうございました。石臼挽特選そば粉の挽きぐるみにつきましては、仕上げフルイを60メッシュで仕上げております。弊社の石臼製粉機でじっくりと挽いておりますので、全粒粉でもキメ細やかなので、非常に打ちやすいと思います。水回しの時にフワリと広がる蕎麦の香りは最高ですね!今回はそば粉のご感想を頂き誠にありがとうございました。今後とも何卒ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

増田そば製粉所 ショップサイト店長 増田浩庸