貴社の福井県産が打ちやすく、私でも十割そばを打つことができました。

最近は貴社のそば粉を使うようになりました。信州産とか北海道産、地元の兵庫産などいろいろ使った中で、貴社の福井県産が打ちやすく、私でも十割そばを打つことができました。香り、食感とも最高で家族の評価も一番でした。これからも使用させていただきます。