初めての方には蕎麦の味がこういうものかと、初めて知ったと言ってくれました。

いつも上質のそば粉をありがとうございます。年末は例年どおり100食分の蕎麦を打ちました。朝5時から夕方5時までかかりました。(蕎麦を)打つ前は気が重かったのですが、みなさんに美味しいと言ってもらえてやったかいがありました。初めての方には蕎麦の味がこういうものかと、初めて知ったと言ってくれました。増田さんと出会えて良かったと本当に思います。