数多くの種類を打ちましたが、御社の「挽きぐるみ」が一番

蕎麦打ちをはじめて4年になります。通販でもいろいろ試し、出張や旅行で地元のそば屋でそば粉を分けてもらったりと数多くの種類を打ちましたが、御社の「挽きぐるみ」が一番。今までは蕎麦打ち仲間にまとめて注文してもらっていましたが、これからは直接。香りや風味もよく、食感も柔らかいが歯ごたえがあり最高です!