そばの実を購入して自宅で製粉してそばを打っています

  • お客様:長野県 男性 寅本芳郎様
  • ご購入商品:蕎麦の実/抜き実/福井県産

そばの実を購入して自宅で製粉してそばを打っています。小粒ですが香りもよく、非常にすなおで打ちやすいと感じています。また、注文から出荷までの対応もよくいつもすぐに届きます。これからもよろしくお願いします。

【店長より】

このたびはお声を聞かせていただき誠にありがとうございました。福井県産の蕎麦の実は昔ながらの品種改良されていない「在来種」であることもあり、非常に小粒ですが味わい深く、香り風味が強いのが特徴でございます。ご自宅でお好みのそば粉を挽いて、そのそば粉でそばを打ち食す!本格的な楽しみ方ですね!是非福井県産100%の「そばの実」を美味しく!健康的に楽しんでいただけましたら幸いでございます。今回はそばの実のご感想を頂き誠にありがとうございました。今後とも何卒ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

増田そば製粉所 ショップサイト店長 増田浩庸