【抜き実】そばの実（福井県産）

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福井県では昔から「福井在来種」を栽培してきました。「福井在来種」の特徴として、粒の大きさは他県の産地のものと比べると小粒であるが、しかしながらその分実が締まっており、味わい深く、香り高い、そして品質の高さが認められております。

抜き実（丸抜き）ができるまでの工程

福井県産100%玄そば（福井在来種）
原材料	玄そば100％
産地	福井県内産
品種	福井在来種
年産	令和５年産
内容量	１ｋｇ
保存方法	密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。
備考	①抜き実につきましては、常時作り置きをしておりません。また、抜き実をつくる作業にも非常に時間がかかることにより、即日発送ができない場合がございます。余裕を持ったご注文を頂けますようお願い申し上げます。　②抜き実には、確実に除去しきれない玄そば（外皮のついた実）や割れ（割れた実や砕けた実）が若干含まれてしまいます。何卒ご了承ください。
おすすめ	・ご家族やグループで自家製粉から蕎麦を楽しみたい方・福井県産玄ソバの風味・味わい・蕎麦本来の香りを楽しみたい方・そばの実を使った料理を楽しみたい方