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増田そば製粉が自信を持ってお届けする商品です。
価格はすべて税込表記となっております。 |
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 そば粉 |
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 2011年度産石臼挽特選そば粉（挽ぐるみ）／越前産
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1kg入袋 1,500円（税込）
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5kg 6,000円（税込）
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直営のそば畑と越前各生産地での協力業者にて、手間と時間を惜しまず大切に育て上げた玄そばを「粉屋のおやじ」こだわりの石臼で思いを込めて挽き上げた最高級のそば粉です。
十割そばを打つのにも適した適度な水分と、高い香りを持ったキメの細かい商品ですが、１割ほどの「つなぎ粉」を混ぜ合わせることで、より喉越しも良く、完成度の高い蕎麦になります。
ぜひ一度、お試し下さい。 |
| ※5ｋｇ以上からのお得注文の場合は、左記写真パッケージと異なりますのでご了承ください。 |
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| 使い切りの「そば打ちセット」 |
2011年度産石臼挽特選そば粉のそば打ちセット
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○「そば粉」
○「つなぎ粉」
○「花粉」
全1,350g
1,700円（税込）
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よく知られる「二八そば」はもちろん、当社がこだわってお奨めする「九割そば」も、手軽に打って頂ける使い切りセットです。
「花粉」「つなぎ粉」も必要な分量揃えたこの商品で、まずは気軽にトライしてみませんか？
＜セット内容＞
・「そば粉」…1kg
・「つなぎ粉」…200g
・「花粉」…150g |
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| 花粉（打ち粉） |
花粉（打ち粉）特上／越前産
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| 1kg入袋 1,200円（税込） |
500g入袋 700円（税込） |
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花粉（打ち粉）／仕入品
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| 1kg入袋 700円（税込） |
500g入袋 400円（税込） |
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| つなぎ粉（割粉） |
つなぎ粉（割粉）
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| 1kg入袋 300円（税込） |
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お客様が収穫したなどでお手元にある「玄そば」も当社の石臼で製粉させていただきます。
こだわりや自慢の実はあるが、製粉の設備が…という皆様には、ぜひ自家製粉所の代わりとしてお申しつけ下さい。
挽き賃等については、お問い合わせ下さい。
（挽き上がった粉は、玄そばの７割程度の量となります） |
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| お問い合わせ電話番号：0778-25-1157 |
| ＦＡＸ番号：0778-24-2519 |
| メールでのお問い合わせはこちらから |
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